Kupat Tahu Pak Bini, Kondang Sejak 1950-an

share on:
Warung Kupat Tahu 'Pak Bini' di Jalan Prambanan-Piyungan, Dusun Serut, Madurejo, Prambanan Sleman || YP-Agung DP

Yogyapos.com (SLEMAN) - Kabupaten Sleman selain dikenal sebagai tempat wisata yang mempesona, juga populer wisata alam dan kulinernya dengan harga murah.
Salah satu rekomendasi tempat makan kupat tahu Sleman adalah Kupat Tahu Pak Bini, legendaris sejak 1950-an. Terletak di Jalan Prambanan-Piyungan, Dusun Serut, Madurejo, Prambanan Sleman.  

Kupat Tahu Pak Bini memiliki cita rasa yang khas dan berbeda dari kupat tahu lainnya. Satu porsi kupat tahu berisi kupat, tempe, tahu, tauge dan irisan kol dengan disiram kuah kacang terasa manis dan gurih,sebagai peleng kap ditambah krupuk. Rasanya pas di lidah.

Bu Bini (90) selalu siaga melayani pembeli || YP-Agung DP

Sambil menunggu pesanan ku pat tahu, di bagian meja juga disajikan kue, roti, dan gorengan serta berbagai macam krupuk. Jika ingin minum tidak khawatir disediakan minuman teh panas dengan gula batu, dan senang dingin disediakan es gosrok.

BACA JUGA: Proyek JJLS Kelok 23 Menjadi Ikon Kabupaten Bantul

“Buka setiap hari mulai jam 09.00 hingga sore hari jam 18,” ungkap Bu Bini (90) pemilik warung kepada yogyapos.com, di warungnya, Rabu (8/1/2025). 

Untuk menyantap sepiring kupat tahu Pak Bini tak perlu merogoh kocek dalam. Cukup membayar Rp 10.000 per porsi. 

Sebagian pelanggan merasa 'at home' menikmati kupat tahu Pak Bini || YP-Agung DP

“Sekarang harga Rp 10.000, sebelumnya berjualan itu Rp 5.000. Lalu naik Rp 8.000, hingga sekarang sudah Rp 10.000,” jelas Bu Bini.             

Sementara seorang yang sudah puluhan tahun menjadi pelanggan mengatakan, rasa kupat tahun Pak Bini ini tidak berubah, dari dulu tetap enak lain dari pada lain. 

“Saya dan teman-teman sudah puluhan tahun sebagai pelanggan kupat tahu pak bini rasa tetap enak tidak berubah,” katanya. (Agung DP)                  

 


share on: